| 瓦爆鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 907克 | 瓦爆鸡饭热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡，相当于肚皮舞456分钟消耗的热量...270 | |||||
瓦爆鸡饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡块（适量）、米（适量）、蛋（适量）、咸鱼（适量）、水（适量）、葱片（适量）、大蒜（适量）、姜碎（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）
1/10. 把咸鱼搞碎
2/10. 把鸡块，葱片,蒜米，姜碎入酱油
3/10. 再加入黑酱油，麻油弄匀
4/10. 盖上让它入味
5/10. 开始煮饭咯。。。放入少许葱片,蒜米，姜碎，盐和麻油
6/10. 盖上就开始煮
7/10. 米饭煮到差不多6分熟时
8/10. 把已入味的材料放进。
9/10. 加入一粒打匀的蛋和咸鱼碎，让饭爆煮到自动煮熟为此。
10/10. 就这样简单煮好了一道香喷喷瓦爆鸡饭
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、温中益气、止白带等功效；可与松子、首乌、豇豆搭配；与狗肾、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓦爆鸡饭热量2052 千卡
- 脂肪34.37 克
- 蛋白质45.43 克
- 碳水化合物101.76 克
- 钠292 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾464 毫克