| 茼蒿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 576克 | 茼蒿豆腐热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于游泳57分钟消耗的热量...360 | |||||
茼蒿豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、茼蒿（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先把豆腐切块，然后把茼蒿切段，油锅放油，油热把切好豆腐放入锅中，豆腐煎至两面金黄盛出，让后再放油，油热把蒜沫放锅中爆香，然后再放茼蒿，翻炒一会，再放入煎好的豆腐，继续翻炒，然后放盐，鸡精，翻炒2分钟，盛出。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血脂、补脾益胃等功效；可与上海青、比目鱼 、桂花搭配；与竹笋、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、降压、降低胆固醇等功效；可与粳米、鸡胸肉、多宝鱼搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿豆腐热量341 千卡
- 脂肪4.49 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物10.53 克
- 钠63.2 毫克
- 钙302 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾679 毫克