| 錦繡極品豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 627克 | 錦繡極品豆腐热量/卡路里789千卡 | |||

1/7. 青蝦仁、瘦肉切丁略跺碎,伴入玉米粒、三色椒粒,加鹽、油、糖、白胡椒粉、淀粉調味,攪拌至起膠。

2/7. 豆腐一塊,洗淨。

3/7. 切成小塊。

4/7. 加入拌好的肉,和豆腐拌勻。

5/7. 加一點

6/7. 蒸好后,加入極品干貝醬,吃的時候拌勻。

7/7. 老少咸宜,味鮮而不膩。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脑、延缓衰老等功效;可与牛膝、鸡蛋、大豆搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、预防高血压、生津止渴等功效;可与鲫鱼 、海带 、虾米搭配;与菠菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、补钙等功效;可与南瓜、鸡蛋、枇杷搭配;与驴肉、基围虾、海螺相克,同食可能会引起不适;