| 酒香麻辣肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 125克 | 酒香麻辣肠热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于听音乐144分钟消耗的热量...60 | |||||
酒香麻辣肠的做法共2个步骤
食材主料/辅料
麻辣肠（适量）、生姜（适量）、鸡蛋（1只）
1/2. 将腊肠切片，平铺于盘中，取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上；
2/2. 鸡蛋1只，磕入盘中央，将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与基围虾、小米面、肥牛搭配；与菠萝、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香麻辣肠热量144 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质14.38 克
- 碳水化合物18.49 克
- 钠155 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾553 毫克