| 快手皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 534克 | 快手皮蛋瘦肉粥热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于收碗299分钟消耗的热量...150 | |||||
快手皮蛋瘦肉粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、瘦肉（几片）、皮蛋（一个）、开水（适量）、香菜（一小棵）
1/10. 盛一碗隔夜米饭。
2/10. 电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。
3/10. 取一块猪精肉，切几片薄肉片。
4/10. 另取一锅烧水，水沸后，下肉片，煮熟。
5/10. 将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。
6/10. 将皮蛋剥皮，切成小丁。
7/10. 将肉丝放入电饭锅内。
8/10. 放入盐。
9/10. 不断搅拌，防止糊底，粥稍稠时，放入皮蛋。
10/10. 搅到粥一点点变稠，放入味精调味即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与茄子、白萝卜、韭菜搭配；与鹌鹑、杏仁、红螺相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、去大肠火、去热等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手皮蛋瘦肉粥热量748 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物37.5 克
- 钠119.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾335 毫克