| 白萝卜丝烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 白萝卜丝烧鲳鱼热量/卡路里385千卡 | |||

1/7. 萝卜洗净,切成丝待用。

2/7. 鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

3/7. 把鲳鱼放入锅中,两面煎透,盛出。

4/7. 锅里油热,放下萝卜丝煸炒。

5/7. 加适量清水,放下鲳鱼,加料酒,姜丝,鲜抽,糖,大火煮至萝卜熟。

6/7. 加盐,煮1分钟。

7/7. 加鸡精,胡椒粉,葱花煸匀即可。
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、治疗高血压、防治贫血等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、抗癌、帮助消化等功效;可与油豆腐、豆腐干、香干搭配;与黑木耳、木耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;