| 盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 633克 | 盖饭热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于压腿187分钟消耗的热量...150 | |||||
盖饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、鸡肉（200克）、白菜（适量）、洋葱（适量）、青蒜（适量）、黑胡椒（适量）、拌面酱（适量）
1/6. 把所有食材洗好，切好，备用！
2/6. 青菜洗好,备用!
3/6. 黑胡椒\拌面酱
4/6. 在除清菜外的食材里分别加上现麿黑胡椒、和拌面酱，拌均匀。
热油下锅，炒至香味飘出，加少许生抽，加少许水，焖一下，最后在汤汁未干之前，把肉拔到锅的一边，用剩下的汤汁煮白菜，即可！（因拌酱的味已很足，所以不用再加盐）
5/6. 把煮好的米饭放入平盘!!
6/6. 最后把煮好的菜盖上,就可以啦!开放罗~~
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、润肺祛痰、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与松子、薄荷、豇豆搭配；与兔肉、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、通利肠胃等功效；可与排骨、五花肉、甜椒搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盖饭热量468 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质21.88 克
- 碳水化合物13.18 克
- 钠403.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾743 毫克