| 双面鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 双面鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于改建房屋18分钟消耗的热量...330 | |||||
双面鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好鸡蛋，面粉。
2/8. 面粉加水搅成面糊，鸡蛋打散加盐。
3/8. 平底锅热油，先舀面糊摊成面饼，中小火煎。
4/8. 待面糊凝固时，加入鸡蛋液，并用铲子将蛋液均匀的铺再面饼上。
5/8. 蛋液有些凝固时，翻面将蛋液煎熟。
6/8. 蛋饼出锅卷成卷，有鸡蛋一面卷在内侧。
7/8. 切块装盘，即可食用。
8/8. 面糊可以稍微稀一点，口感更软糯。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效；可与明虾、干辣椒、茼蒿搭配；与牛奶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双面鸡蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克