| 豉香春笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 豉香春笋丝热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于混凝土工作9分钟消耗的热量...420 | |||||
豉香春笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（1根）、蒜末、豆豉（适量）、生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒（适量）、红椒丝（适量）、盐、麻油、鸡精调味（适量）
1/6. 新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
2/6. 里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
3/6. 热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
4/6. 入里脊翻炒2分钟；
5/6. 下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
6/6. 加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、利尿、减肥等功效；可与苦瓜、鲍鱼、木耳搭配；与猪小排、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香春笋丝热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克