| 胡萝卜杏仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 419克 | 胡萝卜杏仁蛋糕热量/卡路里405千卡 | |||

1/6. 把杏仁和去皮的胡萝卜用料理机打碎加植物油拌匀待用

2/6. 鸡蛋加入全部的糖打到发白和膨胀到两倍

3/6. 筛入粉类拌均匀

4/6. 把蛋糊倒入萝卜碎里拌均匀

5/6. 倒入抹了黄油的26cm蛋糕模(用植物油也一样)烤箱预热180度40分钟

6/6. 完美脱模很成功
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增强免疫力等功效;可与狗肉、蜂蜜、香菜搭配;与冬虫夏草、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与荠菜、小米、菠菜搭配;与菠萝、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、降低胆固醇、治疗便秘等功效;可与核桃、芝麻、西洋菜搭配;与小米面、猪蹄、葛根相克,同食可能会引起不适;