| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 五香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于滑水109分钟消耗的热量...360 | |||||
五香毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、小茴香籽（适量）、盐（适量）、八角（适量）、辣椒（1个）、花椒（适量）、桂皮（1个）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 将毛豆洗净。用剪刀把毛豆根蒂处剪段（便于入味）。
2/6. 准备好八角 辣椒 桂皮 小茴香 和葱姜。
3/6. 将毛豆凉水下锅。
4/6. 加入葱姜 八角 桂皮 小茴香 和辣椒。
5/6. 大火煮开后放盐。煮至10分钟。
6/6. 关火，盖盖子焖至1小时。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克