| 香菇猪肉烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 356克 | 香菇猪肉烧卖热量/卡路里778千卡 | |||
1/3. 香菇肉丁切小丁丁,(猪)油烧热炒肉丁炒变色肥肉炒出油丢香菇进去炒炒炒炒殃之后倒酱油和少许五香粉,炒到猪肉上色就可以了。
2/3. 锅里继续开最小的火,放入泡了一晚上的糯米,慢慢炒让米吸干锅里的汤汁就可以关火了。目的不是炒米只是为了吸汤。
3/3. 然后就可以把馅子包进去了,方形的云吞皮包起来其实更好看完全没必要裁圆。。。不会包的去问幼儿园美术老师就跟捏橡皮泥差不多的吃过看过还不会捏吗
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、解热毒等功效;可与紫菜、芦笋、牡蛎搭配;与香菜、黄豆、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防治肿瘤、预防高血压等功效;可与牛里脊、毛豆、牛腩搭配;与海虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痛、温中散寒、健胃等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;