| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 韩国泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于排舞46分钟消耗的热量...270 | |||||
韩国泡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、盐（适量）、红椒粉（适量）、糯米粉（适量）、鱼露（适量）、蒜蓉（适量）、姜蓉（适量）
1/6. 将大白菜切开并侵入盐水中12小时。
2/6. 面朝下沥干水分，注意保留一些盐水。
3/6. 将红椒粉和盐、水、糯米粉、鱼露、蒜蓉和姜蓉搅拌均匀。
4/6. 将搅拌好的佐料抹在大白菜顶部和所有叶片之间。
5/6. 把剩余的佐料淋在大白菜上。
6/6. 将腌制后的白菜放入密闭的容器中并放入冰箱保鲜。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、养胃生津等功效；可与牛肚、山楂、瘦肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国泡菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克