| 咖喱盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 咖喱盖浇饭热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于背包旅行52分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱盖浇饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、咖喱粉（适量）
1/6. 土豆清洗干净后去皮；土豆切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅；
2/6. 胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块；
3/6. 热锅后适当多放点油，加入胡萝卜翻炒几下；
4/6. 放入土豆继续翻炒几下后加入水没过食材；
5/6. 煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右；
6/6. 加入盐调味后撒上香葱；把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、消食等功效；可与西瓜、西兰花、大米搭配；与樱桃、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与辣椒、银鱼、小米面搭配；与田鸡、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、益气等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与柿子、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱盖浇饭热量363 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克