| 菜叶炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 菜叶炒豆干热量/卡路里283千卡 | |||
1/2. 把豆干切薄片;青菜叶切成丝。

2/2. 油锅起后,先倒入豆干,加少许盐,翻炒2-3分钟;而后加少量水煮开,倒入青菜叶,炒熟即可出锅。
豆干的热量140千卡(每100克);具有益中气、清热润燥、预防高血压等功效;可与鳕鱼、比目鱼 、海带 搭配;与蜂蜜、木耳菜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;