| 鲫鱼麻蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 770克 | 鲫鱼麻蛤汤热量/卡路里590千卡 | |||

1/10. 看看原料吧

2/10. 鲫鱼洗净,麻蛤洗净。

3/10. 麻蛤放开水锅里,张口儿后捞出。

4/10. 麻蛤去壳剥肉待用

5/10. 西红柿葱姜切片。

6/10. 鲫鱼放油锅煎制

7/10. 锅中放入煎好的鲫鱼料酒,葱姜,大料,放热水。

8/10. 用大火煮开,一直用大火煮,这样汤才能呈乳白色。

9/10. 下入西红柿,放盐,在煮一会儿,关火放入麻蛤,味精即可

10/10. 看看成品吧
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、美容抗皱、增强体抗力等功效;可与木耳、绿豆芽、豆腐搭配;与乌鸡、山药、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、增强免疫力等功效;可与山楂、黄鱼、鲫鱼搭配;与鱼肉、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;