| 酸菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸菜蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于柔软体操21分钟消耗的热量...280 | |||||
酸菜蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、熟酸菜（适量）、低筋面粉（适量）、香葱（少许）、食盐（1/2茶勺）
1/8. 准备好材料。
2/8. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐半匀。
3/8. 加入适量面粉，搅拌成无颗粒，中绸的蛋面糊。
4/8. 香葱洗净切成末。
5/8. 不粘锅小火稍稍预热，刷上一层薄油，倒入一半蛋糊，转动锅铺平。
6/8. 待蛋饼表面开始凝固的时候，均匀的铺上酸菜。
7/8. 接着撒上一层香葱末，然后用锅铲稍稍按压，把酸菜按进蛋饼里。
8/8. 卷起蛋饼，煎至熟透即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效；可与茼蒿、肥牛、小米面搭配；与味精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克