| 香椿虾仁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 香椿虾仁炒鸡蛋热量/卡路里38千卡 | |||

1/6. 香椿洗净分两份,一份切碎;

2/6. 放入已经大散的鸡蛋,鸡蛋中加好盐,静置2分钟;

3/6. 另一份切段;

4/6. 虾仁洗净焯熟;

5/6. 油锅入鸡蛋香椿,翻炒熟后倒入虾仁;

6/6. 再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有祛虫疗癣、美容、润肤明目等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、黄瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;