| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/6. 把虾洗干净,挑出虾线,我省略了。
2/6. 粉丝用温水泡开,建议多放点粉丝,因为鲜虾的汁被粉丝吸收后味道不是一般的好,保准吃了还想吃。
3/6. 粉丝装盘铺底,上面码上虾
4/6. 油锅烧热,蒜蓉爆香,关火,加盐,少量料酒,蒸鱼豉油,喜欢提鲜的可以放鸡精,我就省略了,本人一向不喜欢鸡精,拌成汁,浇到虾上面。
5/6. 放入蒸锅蒸8-10分钟,根据虾的分量增减,我买的虾比较多,码了两层,所以蒸了12分钟
6/6. 喜欢的话,爆油浇到虾上面,不喜欢的话直接撒葱花,ok了。
粉丝有了虾的鲜甜,保证你口水直流!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、开胃化痰、通乳抗毒等功效;可与香菜、丝瓜、火龙果搭配;与西瓜、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;