| 蛋黄焗南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸭蛋黄 | 克 | 548千卡 | 378千卡 | 14.5克 | 33.8克 |
| 总量 | 415克 | 蛋黄焗南瓜条热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于抄写264分钟消耗的热量...138 | |||||
蛋黄焗南瓜条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一个）、鸭蛋黄（3个）、色拉油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 先将南瓜切成手丫粗细的方条
用水焯七八分熟
2/3. 再把鸭蛋黄捣碎
3/3. 把色拉油放入锅中等热了之后放入鸭蛋黄翻炒几下，再倒入南瓜条翻炒，等南瓜条均匀裹上蛋黄，撒上鸡精就出锅了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与火腿、排骨、牛腩搭配；与青蟹、基围虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋黄的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、强健身体、降压等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄焗南瓜条热量607 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠30.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾231 毫克