| 猪油什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 66克 | 猪油什锦蛋炒饭热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于上课325分钟消耗的热量...108 | |||||
猪油什锦蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（一大碗）、猪油（适量）、葱（少许）、香菇（适量）、彩椒（适量）、火腿肠（适量）、榨菜（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、鸡精（少许）
1/7. 首先把你想要放的菜都切丁，我放了香菇、彩椒、火腿肠、榨菜，其实一般会放胡萝卜、黄瓜什么的，比较脆，口感上有对比。另外彩椒下次少放，会出水。
2/7. 鸡蛋搅拌，里面放一些料酒和盐，一边往油锅里放，一边搅散，最后炒出来的蛋会比较碎。
3/7. 炒锅里放猪油。
4/7. 葱段爆香，下菜之前记得捞出。
5/7. 把你喜欢的什锦丁倒入炒锅，翻炒几分钟。
6/7. 然后再倒入隔夜米饭，压碎，翻炒。加一到两勺生抽，少量的盐和鸡精。
7/7. 喜欢吃锅巴的可以不翻炒，最后在锅里多炕一会，我是用的铁锅，会有一些锅巴。
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 猪油什锦蛋炒饭热量585 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠138.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克