| 莴笋炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 584克 | 莴笋炒牛肉热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于打理草坪84分钟消耗的热量...330 | |||||
莴笋炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、牛肉（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/7. 莴笋刨皮洗净切片。
2/7. 牛肉切丝，蒜切片，姜切丝。
3/7. 锅里热油，加入牛肉翻炒。
4/7. 翻炒一会加入蒜片和姜丝。
5/7. 再加入莴笋片翻炒。
6/7. 翻炒一会，加盐和少许水烧一下。
7/7. 入味即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清胃热、清热利尿等功效；可与鸡腿菇、香菇、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、止渴止涎等功效；可与香芋、葱、水芹菜搭配；与木耳菜、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒牛肉热量460 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠84.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾534 毫克