| 秋日进补-木瓜炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 雪蛤 | 克 | 5千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 总量 | 291克 | 秋日进补-木瓜炖雪蛤热量/卡路里129千卡 | |||
1/3. 将雪蛤用冷水在室温下浸泡40小时左右,洗净脏的筋膜后,用烧开的姜片水稍汆烫以去腥,捞起备用。
2/3. 木瓜去皮去籽,切小块。

3/3. 将木瓜和雪蛤放在一起,加入牛奶和冰糖,加盖隔水炖30分钟。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、通乳、抗疫杀虫等功效;可与章鱼、带鱼、墨鱼搭配;与基围虾 、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗感冒、滋补、解劳热等功效;