| 西芹夏果炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 351克 | 西芹夏果炒百合热量/卡路里400千卡 | |||
1/4. 除去百合老衣,再将百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净;西芹洗净,削皮,切片。胡萝卜切成小蝴蝶花。
2/4. 炒锅放茶油烧至七成热,投入夏果,略炒,起锅待用!
3/4. 倒入胡萝卜花西芹,百合翻炒,九成熟后,再倒入夏果一起炒。
4/4. 加入盐、鸡精调味、水淀粉勾薄芡即可出锅装盘。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、健脑、解毒消肿等功效;可与葵花子、番茄、山楂搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、促进血液循环、宁心安神等功效;可与绿豆、牡蛎、莲子搭配;与羊骨、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、菠菜、香菜搭配;与冬虫夏草、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
茶油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消火、杀虫解毒、护肤美容等功效;