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早餐营养面饼

早餐营养面饼的热量和减肥功效

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早餐营养面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
橄榄油257千卡886千卡0克100克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量548早餐营养面饼热量/卡路里1401千卡
回力球 热量1401千卡,相当于回力球117分钟消耗的热量...720

早餐营养面饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉鸡蛋(适量)、橄榄油(适量)、榨菜(适量)、猪肉(适量)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、白糖(适量)、发酵粉(可以不放)(适量)、生抽(适量)、葱料酒(适量)
早餐营养面饼的做法图解1

1/7. 容器里放入面粉后加鸡蛋,发酵粉也可以不放,因为做的是馅饼,加入白糖,一勺左右的橄榄油;加水和成光滑的面团,这款面饼要求面要软,所以500克面粉,要加300克左右的水;
面团揉好后怎么样算柔软,自己摸一下耳垂,就是这个感觉呵呵;
面团揉光滑后一定要记得醒15分钟;

早餐营养面饼的做法图解2

2/7. 把猪肉先剁成肉泥,记得在瘦肉里加点肥肉口感会更好;

早餐营养面饼的做法图解3

3/7. 依次加入榨菜,浸泡好的黑木耳,切成丝的胡萝卜,再继续剁均匀;

早餐营养面饼的做法图解4

4/7. 加入葱,料酒,少量生抽;拌匀后备用;

早餐营养面饼的做法图解5

5/7. 把醒好的面团分成60克左右大小的剂子;

早餐营养面饼的做法图解6

6/7. 用擀面杖擀开,中间厚四周薄,包入肉馅;

早餐营养面饼的做法图解7

7/7. 收口朝下,摁扁,放入平底锅;盖好锅盖,大火30秒后,改小火,两面各煎8分钟。

食材功效信息

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效;可与大蒜、菜花、小白菜搭配;与基围虾、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、促消化等功效;可与羊排、豆浆、西瓜搭配;与水萝卜、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、止血止痛、防癌等功效;可与猪血、草鱼、海蜇搭配;与白萝卜、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 早餐营养面饼热量1401 千卡
  • 脂肪131.14 克
  • 蛋白质17.38 克
  • 碳水化合物23.15 克
  • 2843.9 毫克
  • 152 毫克
  • 7.36 毫克
  • 546 毫克

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