| 里脊西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 里脊西兰花热量/卡路里713千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 水烧滚,加一茶匙盐,烫西兰花1分钟

3/6. 里脊切丝,加生抽、糖、盐、肉粉、鸡精、老抽、生粉,淹10分钟

4/6. 温锅温油,滑入里脊

5/6. 中火3分钟,里脊全变色咯就可以了

6/6. 出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效;可与虾、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋补、止消渴、利二便等功效;可与南瓜、韭菜、芒果搭配;与甲鱼、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;