| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 蓝莓山药热量/卡路里135千卡 | |||
1/4. 带上手套将山药去皮。
2/4. 将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。
3/4. 将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀。
4/4. 将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状,用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比,软糯润滑。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、促消化、降血糖等功效;可与燕麦、薏米、韭菜籽搭配;与荞麦米、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;