| 自制苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 自制苹果醋热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于打篮球120分钟消耗的热量...360 | |||||
自制苹果醋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苹果（300）、白米醋（选纯粮酿造不含醋精的）（300）、冰糖（150）
1/4. 苹果洗净、擦干、削皮、刨丝，备用；
2/4. 准备一个能密封的容器，这个量用特百惠的890ml油壶正合适；
3/4. 依次加入冰糖、苹果丝、白米醋（顺序最好别颠倒，不然不容易全淹到），密封置于阴凉处，1周后即可；
4/4. 原液和水按1：5稀释，冷藏口感更好。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、减肥、安眠等功效；可与鳝鱼、青鱼、酸奶搭配；与萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与草莓、白果、鸭梨搭配；
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营养信息
- 自制苹果醋热量717 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物112.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2 毫克
- 钾120 毫克