| 盐烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 盐烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
1/3. 秋刀鱼叫师傅去内脏,回来后洗净,身上切刀花。用厨房纸搽干水份,鱼身上抹盐。鱼肚子抹黑胡椒粉,还有盐,并在鱼肚子里塞进柠檬两头的皮。这是为了提鲜…
2/3. 腌制大约十五分钟后,把鱼就放进事先预热好的烤箱,放烤架上,180度烤20分钟,期间可以开烤箱拿鱼出来翻身,并再次撒点细盐。

3/3. 吃的时候挤点柠檬汁…非常可口…估计是在越南生活过的原因,我发觉我很爱柠檬皮一起吃…切丝撒鱼身上就可以了…红酒…吃起…
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、治疗高血压、预防高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;