| 花生海带煲猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 373克 | 花生海带煲猪蹄热量/卡路里531千卡 | |||
1/3. 海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。
2/3. 猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟。
3/3. 再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗肿瘤、减少放射性疾病等功效;可与黑芝麻、白菜、圆生菜搭配;与柿子、猪血、葡萄相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、造血、滋养调气等功效;可与猪蹄、南瓜子、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;