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鸡茸火腿酿香菇

鸡茸火腿酿香菇的热量和减肥功效

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鸡茸火腿酿香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量617鸡茸火腿酿香菇热量/卡路里576千卡
自行车测功器 热量576千卡,相当于自行车测功器115分钟消耗的热量...300

鸡茸火腿酿香菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、鲜香菇(适量)、火腿(适量)、香葱(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)、香油(适量)

1/4. 将鸡胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香葱切葱花、香菇去蒂。

2/4. 将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子。

3/4. 将鸡腻子放入香菇中,撒上火腿粒、葱花。

4/4. 上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅,淋少许香油即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、补精填髓等功效;可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配;与芥末酱、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配;与香菜、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、预防高血压等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与北极虾、海虾、青椒搭配;与豆浆、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡茸火腿酿香菇热量576 千卡
  • 脂肪16.24 克
  • 蛋白质50.43 克
  • 碳水化合物77.77 克
  • 1120.8 毫克
  • 163 毫克
  • 5.55 毫克
  • 1060 毫克

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