| 双菇ok汁炒鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 603克 | 双菇ok汁炒鲜虾热量/卡路里346千卡 | |||
1/4. 鲜虾去皮,挑去虾线、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2/4. 草菇片开,香菇切小块、飞水捞出待用。
3/4. 红黄彩椒切小块,葱姜蒜切末。
4/4. 锅内放油,煸香葱姜蒜末,放入鲜虾,炒变色,放入ok汁,加入两种蘑菇,放入彩椒,加少许盐、白糖调味。翻炒均匀即可出锅。
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、消暑、解毒等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、补肾壮阳、降血压等功效;可与香菜、火龙果、丝瓜搭配;与洋葱、樱桃番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;