| 羊血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 羊血粉丝汤热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于街舞51分钟消耗的热量...470 | |||||
羊血粉丝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟羊杂（300克）、羊血（200克）、豆腐（100克）、粉丝（50克）、油菜（1棵）、辣椒油（适量）、香菜（适量）、青蒜（适量）、醋（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 羊血、豆腐切片，香菜、
2/5. 青蒜切末，油菜切段
3/5. 锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血
煮至汤汁变白，大约10分钟
4/5. 再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅
5/5. 盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、活血祛淤等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健脾利湿、益中气等功效；可与鲫鱼 、海带 、圆生菜搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、降血脂、润泽皮肤等功效；可与粳米、北极虾、海虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊血粉丝汤热量403 千卡
- 脂肪4.52 克
- 蛋白质18.65 克
- 碳水化合物96.72 克
- 钠699.9 毫克
- 钙235 毫克
- 铁27.16 毫克
- 钾321 毫克