| 炒杂粮野菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条菜 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 炒杂粮野菜热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于田径141分钟消耗的热量...450 | |||||
炒杂粮野菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条菜（300克）、玉米面（100克）、五花肉（100克）、青辣椒（各1个）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/8. 将面条菜用盐水浸泡，洗净控干水
2/8. 青红椒切丝，猪肉切丝
3/8. 加入鸡蛋拌匀，
4/8. 再撒上玉米面拌匀
5/8. 蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅，大火蒸4-5分钟
6/8. 锅中倒油，下五花肉丝煸熟
7/8. 加入青红椒丝炒匀，调入生抽、盐、蚝油
8/8. 炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可
食材功效信息
面条菜的热量36千卡（每100克）；具有润肺止咳、养阴、凉血等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容等功效；可与山药豆、菜花、花菜搭配；与榅桲、螺蛳、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与洋葱、冬瓜、白菜搭配；与杏仁、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、西红柿、生菜搭配；与豆奶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒杂粮野菜热量1055 千卡
- 脂肪66.84 克
- 蛋白质34.33 克
- 碳水化合物78.22 克
- 钠223.5 毫克
- 钙243 毫克
- 铁8.02 毫克
- 钾605 毫克