| 水果什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 麦仁 | 克 | 140千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 总量 | 630克 | 水果什锦饭热量/卡路里666千卡 | |||

1/7. 蜂蜜、橙汁放入碗中调匀

2/7. 将糯米和麦仁浸泡12小时

3/7. 金桔洗净,切片

4/7. 将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖

5/7. 取一碗,抹薄薄一层油,底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔

6/7. 倒入拌好米,上锅蒸50分钟,或用高压锅蒸20分钟即可

7/7. 将碗倒扣盘中,浇上甜汁即成。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、防癌、降低胆固醇等功效;可与酸奶、鸽子、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防慢性病、延缓衰老、开胃生津等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止虚汗、护发明目等功效;可与红豆、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
麦仁的热量561千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除烦、和血、嫩肤等功效;可与荞麦、山药、玉米搭配;与食用碱、小米面、枇杷相克,同食可能会引起不适;