| 蒸巴拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 蒸巴拉热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于伸展操37分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸巴拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、葱（适量）、面粉（适量）、辣椒（适量）、蒜茸（适量）
1/4. 豇豆切段，加上葱花、盐水、鸡精腌渍。
2/4. 撒上干面粉轻轻拌匀，撒上干辣椒丝。
3/4. 上屉入蒸锅足火旺气蒸10分钟。
4/4. 蒜茸拍碎加盐、水、辣椒油制成调味汁，吃时可蘸。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、止消渴、解渴健脾等功效；可与仔鸡、土豆、冬瓜搭配；
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营养信息
- 蒸巴拉热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克