| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于长笛286分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇鸡肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（100克）、鲜香菇（3个）、大米（100克）、葱（适量）、西班牙橄榄油（10克）、盐和鸡精（适量）、胡椒粉（3克）、姜（适量）
1/8. 大米淘洗干净后清水浸泡1小时；
2/8. 鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀；
3/8. 鲜香菇洗净切丝，葱姜切末；
4/8. 锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油；
5/8. 大火煮开后转小火继续煮20分钟；
6/8. 加入香菇丝煮5分钟，
7/8. 再加入鸡肉丝煮滚；
8/8. 调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、养胃等功效；可与荷叶、绿豆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效；可与双孢菇、牛臀肉、牛腱子肉搭配；与豆腐丝、卤豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、散寒、温中下气等功效；
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营养信息
- 香菇鸡肉粥热量573 千卡
- 脂肪23.17 克
- 蛋白质49.54 克
- 碳水化合物212.14 克
- 钠342.8 毫克
- 钙1516 毫克
- 铁57.3 毫克
- 钾1087 毫克