鸭肉饭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、滋阴、消水肿等功效；可与酸菜、山药、栗子搭配；与大蒜、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；

香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促消化、缓解胃痛等功效；可与锁阳、板栗、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、辟腥臭、健胃止呕等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、挡辐射、促消化等功效；可与鳕鱼、基围虾、花菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；