| 素拌千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 244克 | 素拌千张热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于讲话280分钟消耗的热量...108 | |||||
素拌千张的做法共3个步骤
食材主料/辅料
千张（半张）、香菜（少许）、独蒜（1个）、芝麻油（少许）、醋（1大勺）、盐（适量）
1/3. 千张切细丝用盐水煮熟沥干。
2/3. 独蒜擦成泥，加醋丶少许糖丶白胡椒丶芝麻油丶辡椒油丶盐丶切碎香菜拌匀。
3/3. 再与沥好水千张丝拌匀即可。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、护心、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、消食下气等功效；可与羊肉、虾、胡萝卜搭配；与排骨、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素拌千张热量504 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物10.91 克
- 钠280.6 毫克
- 钙343 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾278 毫克