| 米烧汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 605克 | 米烧汉堡热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于斜板仰卧起坐335分钟消耗的热量...259 | |||||
米烧汉堡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、鲜虾（适量）、花叶生菜（适量）、洋葱（适量）、黑芝麻（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蜂蜜（适量）、食用油（适量）
1/5. 把糯米饭平均分成六等份，取出一份用一个保鲜膜装起来，用力把饭团捏成一团。然后，整成球形并压成饼状，其他3份也同样手法压成饼状，备用。
2/5. 培根切片，鲜虾去皮用腌料腌10分钟，调味了酱料拌好，生菜洗干净，洋葱切成环状。
3/5. 碗中放培根垫底，把腌好的虾放上面碗中，微波炉高火加热2分钟。
4/5. 锅中放少许油，以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
5/5. 最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来，最上面撒点黑芝麻即可。做三个就煎六片米饼，配胡萝卜条法香摆盘。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、提高性功能、增强免疫力等功效；可与燕麦、丝瓜、枸杞搭配；与红枣、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、补钙等功效；可与苦瓜、火腿、大蒜搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、润发、预防高血压等功效；可与枸杞子、糯米粉、香蕉搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米烧汉堡热量1444 千卡
- 脂肪84.27 克
- 蛋白质77.42 克
- 碳水化合物37.19 克
- 钠2250.5 毫克
- 钙876 毫克
- 铁25.69 毫克
- 钾1217 毫克