| 芹菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 芹菜饺子热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于跑步58分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 和面、切芹菜、切肉，肉里放少许的盐、少许的水快速搅拌粘稠。
2/8. 搅拌好的牛肉倒入料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、五香粉搅拌均匀。
3/8. 再倒入酱油继续搅拌。
4/8. 加入姜末搅拌均匀后加入油搅拌均匀，加入香油。
5/8. 加葱继续搅拌。
6/8. 加入攥好芹菜。
7/8. 芹菜和肉馅搅拌均匀。
8/8. 包好饺子。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、补虚养血等功效；可与葱、姜、鸡蛋搭配；与田螺、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、养血补虚等功效；可与莲藕、核桃、牛肉搭配；与文蛤、黄瓜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜饺子热量466 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克