| 酿米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 酿米酒热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡，相当于蛙泳355分钟消耗的热量...600 | |||||
酿米酒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、甜酒曲（15克）
1/8. 糯米洗下，泡水12小时
2/8. 蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右
3/8. 均匀拌入甜酒曲，装入密封盒
4/8. 压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm
5/8. 密封好，放在温暖的地方~ 空调或暖气旁
6/8. 24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒~~
7/8. 两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香
8/8. 三、四天后，甜酒就成熟了，酒香扑鼻~~ 盛一碗喝咯~ 剩下的进冰箱贮存，慢慢吃
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与桂花、香瓜、枣搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿米酒热量3550 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克