| 锅仔玉米牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 锅仔玉米牛腩热量/卡路里1469千卡 | |||

1/9. 1-3图原料,牛腩。

2/9. 1-3图原料,玉米。

3/9. 1-3图原料,香菇、火锅调料。

4/9. 玉米切六条,香菇切块

5/9. 锅中加冷水,下入牛腩焯过。

6/9. 锅内加辣酱和火锅底料炒香。

7/9. 添水,加葱、姜、蒜。

8/9. 然后下牛腩,煮牛腩酥烂。

9/9. 再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、调节病后体虚、强筋壮骨等功效;可与芹菜、香菇、姜搭配;与板栗、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;