| 排骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 4克 | 排骨炖土豆热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于包装礼物7分钟消耗的热量...90 | |||||
排骨炖土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、肉桂粉（1小匙）、土豆（250克）、洋葱（100克）、蒜末（1大匙）、盐（1~1.5小匙）、咖喱粉（1.5大匙）、温水（500毫升）
1/9. 排骨洗净剁成段，飞水后用温水冲净，沥干；
2/9. 洋葱洗净，切粗丝；
3/9. 土豆去皮切成块，浸泡在清水中去除淀粉，然后沥干水分；
4/9. 锅入油，热后放入土豆块，中大火将土豆炸至表面金黄；
5/9. 锅中留少许底油，小火爆香蒜末；
6/9. 倒入排骨，转中火，略微翻炒；
7/9. 调入肉桂粉和咖喱粉，炒匀；
8/9. 倒入温水没过排骨，大火煮开后转小火，炖至排骨基本熟软；
9/9. 倒入洋葱和土豆，继续炖至土豆熟软，最后调入盐即可。
食材功效信息
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、降血脂、引火归源等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
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营养信息
- 排骨炖土豆热量10 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物55.82 克
- 钠208 毫克
- 钙1784 毫克
- 铁48.78 毫克
- 钾3308 毫克