| 油炸豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 油炸豆浆热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于上课567分钟消耗的热量...108 | |||||
油炸豆浆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆浆（适量）、面粉（适量）、鱼胶粉（适量）、糖桂花（适量）、果脯（适量）、酵母（适量）、泡打粉（适量）、青红丝（适量）
1/6. 豆浆熬开后，放入白糖、桂花、鱼胶粉，熬稠后倒入饭盒，放入冰箱里冷藏。
2/6. 面粉加水，酵母粉、泡打粉，轻轻调匀，打入油不要上劲做好脆浆。
3/6. 果脯，青红丝切成小碎粒。
4/6. 取出成栋的豆浆切成小块。
5/6. 豆浆块蘸干淀粉，拖脆浆，进五成油温的油锅炸熟。
6/6. 装盘时洒上果脯、青红丝的小粒，挤上少许红色草莓酱即可。
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、消热防暑、补虚等功效；可与花生、核桃、莲子搭配；与鸡蛋、桔子、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸豆浆热量1021 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠15 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾48 毫克