| 猪油拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 猪油拌饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于高尔夫球64分钟消耗的热量...270 | |||||
猪油拌饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
板油（或者肥肉）（适量）、米饭（适量）、盐（适量）
1/10. 板油清洗干净；
2/10. 切成大小一样的小块；
3/10. 放入锅中，先把板油表面的水分炒干；
4/10. 开中小火，5分钟后就有油熬出来了；
5/10. 继续中小火，人不能离开，要不时翻动板油；
6/10. 在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油，可以加速出油；
7/10. 当板油已经变成金黄色，而且已经缩得很小，浮在油的表面时就已经差不多了，开大火10秒钟可以让出锅的油渣没有油腻感。
8/10. 把猪油倒入碗里；
9/10. 油渣放在另外一个碗里，撒点盐；
10/10. 猪油冷却后放入冰箱，过了几个小时，猪油就凝结成了白色。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油拌饭热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克