| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 清炒虾仁热量/卡路里84千卡 | |||
1/5. 虾仁去除虾线洗净,加入少许盐,料酒水淀粉,油上漿腌制备用
2/5. 葱姜泡水备用,黄瓜,胡萝卜切丁,大蒜切片备用
3/5. 锅内烧水,水开后先下入胡萝卜丁,抄至半熟时下入腌制好的虾仁抄至成熟捞出备用
4/5. 葱姜水,料酒,盐,味精,少许糖,水淀粉,香油调成碗汁备用
5/5. 锅内下入少许油炒香蒜片,下入抄好的虾仁,胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒,迅速淋入碗汁炒熟即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、降血压、抗早衰等功效;可与上海青、紫菜、大白菜搭配;与水芹菜、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;