| xo酱香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | xo酱香辣虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于空手道31分钟消耗的热量...600 | |||||
xo酱香辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、红辣椒（适量）、法香（适量）、花椒（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、xo酱（适量）、酱油（适量）、白葡萄酒（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/4. 姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。
2/4. 锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案板上用刀拍碎，备用。
3/4. 将姜、蒜头、红辣椒、葱白，放入先前爆香花椒的油锅内，并炒出香味，放入虾，炒到变色，倒入少许白葡萄酒与清水，盖上锅盖大火闷约2分钟，再加入调味酱汁，以大火快速翻炒并收汁。
4/4. 起锅前洒入葱花绿的、法香碎、先前赶碎的花椒，翻炒均匀，即完成装盘，吃了。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、预防动脉硬化、提高性欲等功效；可与韭菜、火龙果、枸杞搭配；与圣女果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- xo酱香辣虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克