| 金针木耳鲜虾春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 907克 | 金针木耳鲜虾春卷热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于吃东西1321分钟消耗的热量...90 | |||||
金针木耳鲜虾春卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、木耳（适量）、鲜虾（适量）、春卷皮（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）
1/6. 鲜虾洗净，用牙签挑取虾线，用盐胡椒粉白酒腌渍入味。
2/6. 金针菇、荷兰豆、木耳入开水锅焯水，加少许盐，捞出后。
3/6. 金针菇切段、荷兰豆切丝、木耳切丝。
4/6. 鲜虾用水焯熟，红辣椒去仔切丝。
5/6. 春卷皮切成宽条，将鲜虾、金针菇、荷兰豆丝、木耳丝、红辣椒丝卷成卷，用鸡蛋液封口。
6/6. 锅中放油将卷好的卷炸成金黄色即可。蘸甜面酱即可食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效；可与猪肝、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治便秘、减肥等功效；可与草鱼、鱿鱼、鲫鱼搭配；与青萝卜、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、增强免疫力、增强性欲等功效；可与香菜、西兰花、燕麦片搭配；与苦瓜、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、提高免疫力、补充能量等功效；
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营养信息
- 金针木耳鲜虾春卷热量1982 千卡
- 脂肪34.94 克
- 蛋白质27.58 克
- 碳水化合物50.35 克
- 钠664.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾542 毫克