| 炖羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 2375千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 612克 | 炖羊腿热量/卡路里2375千卡 | |||
 热量2375千卡，相当于买东西792分钟消耗的热量...180 | |||||
炖羊腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊骨（适量）、葱（适量）、花椒大料桂皮（适量）、料酒（适量）、花椒水（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/8. 羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出
2/8. 一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）
3/8. 准备葱姜
4/8. 花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内
5/8. 加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋
6/8. 倒入一些料酒
7/8. 倒入一些花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟
8/8. 加入适量盐调味，撒一些香菜
食材功效信息
羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋、温中止泻、补肾等功效；可与香菜、刀豆、豆腐搭配；与南瓜、奶酪、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖羊腿热量2375 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克